Šátek na sýr a tvaroh - trojúhelník

Popis produktu

• elastický šátek na sýr a tvaroh ve tvaru trojúhelníku
• vyrobený z elastického polyethylenu, certifikovaného pro použití v potravinářství
• je voděodpudivý a nenavlhá
• od tradičních sýrařských plachetek se liší svou trojrozměrnou strukturou
• otvory kuželovitého tvaru dobře odvádí syrovátku a zabraňují jejímu zpětnému návratu k sýru nebo tvarohu
• šátky jsou vhodné do lisovacích i jiných forem - podpoří odtok syrovátky a hladkou strukturu sýrů
• lze je použít i místo formy - výsledný tvar po odkapání je trojúhelník o váze cca 200 - 250 g
• šátky lze používat opakovaně - tzn. až do zničení
• rozměr: strana 278 mm
• síla materiálu: 35 g/m2

Použití:

• před prvním použitím šátky vyperte v běžné desinfekci a řádně opláchněte studenou vodou
• po opláchnutí lze okamžitě použít bez osušení
• po použití vypláchněte horkou vodou o teplotě 60 - 70 °C, vydezinfikujte a properte ve studené vodě
• nevytahujte okraje šátku při používání - je možno libovolně stříhat, netřepí se
• šátek patří HLADKOU STRANOU k sýru nebo tvarohu - sýr i tvaroh jsou hladké a nelepí se na materiál, dobře odvádí syrovátku bez nutnosti vysokého tlaku